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Joaquim MatosNutricionista · CRN-6 00002

Nutrição para a pessoa idosa · Fortaleza

Comer bem para seguir com autonomia

Acompanhamento nutricional para pessoas a partir dos 60 anos e suas famílias, junto com o médico. Consultas sem pressa, no térreo, na Aldeota.

  • AtendimentoPresencial
  • AbordagemNutrição clínica
  • RegistroCRN-6 00002
Joaquim, homem preto de cabelo e bigode brancos e suéter mostarda, sentado numa poltrona

Para quem é

Questões que podem ser cuidadas aqui

Com o passar dos anos, o corpo, o apetite e a rotina mudam. Talvez você se reconheça em algum destes pontos.

  • Diabetes e pré-diabetes

    Acompanhamento nutricional para pessoas com diabetes ou pré-diabetes, em conjunto com o seu médico e sem cortar tudo o que você gosta.

  • Colesterol, pressão e coração

    Exames de colesterol, triglicerídeos ou pressão que pedem atenção, com uma alimentação possível e em conjunto com o seu médico.

  • Saúde intestinal

    Barriga estufada, gases, intestino preso ou solto e desconforto depois de comer, que atrapalham o dia a dia.

  • Intolerâncias e alergias alimentares

    Lactose, glúten, alergias e outras restrições, com uma alimentação variada e segura, sem cortar mais do que o necessário.

  • Relação com a comida

    Culpa depois de comer, dietas que começam toda segunda e a sensação de que a comida ocupa espaço demais na cabeça.

  • Emagrecimento com saúde

    Acompanhamento nutricional para quem deseja emagrecer sem passar fome, sem cortar tudo e sem viver de dieta em dieta.

Se identificou? Vamos conversar

Joaquim sentado à mesa, explicando algo com as mãos, com um caderno à frente

Sobre mim

Prazer, eu sou o Joaquim

Sou nutricionista em Fortaleza e atendo pessoas a partir dos 60 anos. Muitas chegam com filhos ou netos, e todos são bem-vindos na conversa.

Gosto de consultas sem pressa. Falamos da comida de casa, das receitas de família e de como manter a força e a autonomia no dia a dia.

Formação

  • Graduação em Nutrição (instituição fictícia)
  • Pós-graduação em Gerontologia (instituição fictícia)
  • Curso de nutrição na pessoa idosa (instituição fictícia)

Como eu atendo

Nutrição clínica: a alimentação como parte do cuidado com a saúde

Na nutrição clínica, a alimentação entra como parte do cuidado com a sua saúde. Olho para os seus exames, para a sua história e para os diagnósticos que você já recebeu. A partir daí, monto com você um plano alimentar que faça sentido para a sua condição e para a sua rotina.

Pressão alta, colesterol, diabetes, intestino sensível ou gordura no fígado pedem atenção a detalhes. Mas o plano não precisa ser uma lista de proibições. Busco caminhos possíveis, com comida de verdade e com o que você gosta de comer.

Trabalho em conjunto com o seu médico e com a equipe que já cuida de você. A alimentação soma ao tratamento indicado por eles. Resultados variam de pessoa para pessoa e dependem de muitos fatores da sua vida.

Como funciona

Como é o acompanhamento

Um caminho em etapas, ajustado à sua saúde e ao seu dia a dia.

  1. Conhecer você e a sua saúde

    Na primeira consulta, conversamos sobre a sua história, os seus sintomas, os remédios que você usa e a sua rotina de alimentação.

  2. Avaliação nutricional

    Olhamos juntos os exames que você já tem e, no presencial, faço as medidas do corpo. Se faltar algum dado, combinamos o caminho, que pode incluir conversar com o seu médico.

  3. Plano alimentar

    Monto um plano alimentar a partir da sua avaliação, com escolhas possíveis para a sua rotina, o seu orçamento e o seu paladar.

  4. Retornos e ajustes

    Nos retornos, vemos o que funcionou e o que pesou. O plano muda junto com você e com o que os exames mostrarem.

A consulta

Como é a consulta comigo

Tudo o que você precisa saber antes de marcar, sem letras miúdas.

O que a consulta inclui

  • Conversa sobre a sua história, a sua rotina, o sono e a sua relação com a comida
  • Avaliação nutricional, com medidas só quando fizerem sentido para você
  • Leitura dos exames que você já tiver, se houver
  • Plano alimentar flexível, feito a partir da sua avaliação
  • Combinados possíveis para a semana, revistos a cada retorno

Tempo e acompanhamento

Duração
Cerca de 1 hora na primeira consulta e 40 minutos nos retornos.
Retornos
Em geral a cada 30 a 45 dias, conforme o seu caso e o que combinarmos.
Entre as consultas
Você pode mandar dúvidas pelo WhatsApp entre as consultas, em horário comercial.

Presencial

No consultório, na Aldeota, no térreo e sem degraus. Acompanhante é sempre bem-vindo.

Valores

O valor depende de ser primeira consulta ou retorno. Eu explico tudo pelo WhatsApp, antes de qualquer compromisso.

Pagamento: Pix, cartão de crédito ou transferência.

Convênios: Atendimento particular, com recibo para você pedir reembolso ao seu plano de saúde.

Perguntar os valores

Onde

Onde eu atendo

Consultório na Aldeota

Rua Fictícia, 1000, sala 2
Aldeota · Fortaleza (CE)

Térreo, sem degraus, com cadeiras com braço e banheiro adaptado.

A comida também guarda histórias. Cuidar dela é cuidar de quem a gente é.

Joaquim Matos

Dúvidas frequentes

Perguntas comuns antes de começar

Um familiar pode participar da consulta?

Pode e, muitas vezes, ajuda. Quem cozinha ou faz as compras pode trazer informações importantes. A pessoa idosa segue no centro das decisões.

Uso muitos remédios. Isso muda a alimentação?

Pode mudar. Alguns remédios interferem no apetite, no intestino ou no aproveitamento de nutrientes. Traga a lista do que você usa. Os remédios são assunto do seu médico; eu ajusto a alimentação levando em conta o que você toma.

É tarde para mudar a alimentação?

Não é. Pequenas mudanças podem fazer diferença em qualquer idade. Respeito os seus hábitos, as suas memórias e o que a comida representa para você.

Atende em casa?

Atendo no consultório, na Aldeota. Combinamos o formato mais confortável para você.

Como funciona o atendimento online?

Por videochamada, numa plataforma segura. Se precisar, alguém da família pode ajudar com o celular ou o computador. Tenho cadastro no e-Nutricionista, do CFN, como pede a regra da consulta online, e envio um termo de consentimento antes da primeira consulta.

Por que o valor não aparece no site?

O Código de Ética do CFN que vale hoje não permite usar o valor como forma de divulgação. Por isso, informo o valor e as formas de pagamento na nossa conversa, antes de qualquer compromisso. Essa regra pode mudar em 2027, com o novo código.

Preciso levar exames na primeira consulta?

Se tiver exames recentes, traga. Eles ajudam a entender o seu momento. Se não tiver, tudo bem: começamos pela conversa e, se for preciso, combinamos quais informações vão ajudar no acompanhamento.

A alimentação toma o lugar do remédio?

Não. A alimentação soma ao tratamento indicado pelo seu médico. Qualquer mudança nos remédios é decisão dele, junto com você.

Vou ter que cortar tudo o que gosto?

Não é essa a ideia. Algumas condições pedem mais atenção a certos alimentos, mas buscamos equilíbrio e escolhas que caibam na sua vida. Um plano que você não consegue seguir não ajuda ninguém.

De quanto em quanto tempo são os retornos?

Depende do seu caso. Em geral, combinamos retornos a cada 30 a 45 dias no começo e espaçamos conforme você ganha autonomia.

Vamos conversar?

Me mande uma mensagem. Se preferir, alguém da família pode fazer o primeiro contato.

Conversar no WhatsApp

Contato

Vamos conversar?

Escolha o canal que for mais confortável para você.

Respondo entre uma consulta e outra, em até 1 dia útil.