
Sobre mim
Prazer, eu sou o Joaquim
Sou nutricionista em Fortaleza e atendo pessoas a partir dos 60 anos. Muitas chegam com filhos ou netos, e todos são bem-vindos na conversa.
Gosto de consultas sem pressa. Falamos da comida de casa, das receitas de família e de como manter a força e a autonomia no dia a dia.
Formação
- Graduação em Nutrição (instituição fictícia)
- Pós-graduação em Gerontologia (instituição fictícia)
- Curso de nutrição na pessoa idosa (instituição fictícia)
Como eu atendo
Nutrição clínica: a alimentação como parte do cuidado com a saúde
Na nutrição clínica, a alimentação entra como parte do cuidado com a sua saúde. Olho para os seus exames, para a sua história e para os diagnósticos que você já recebeu. A partir daí, monto com você um plano alimentar que faça sentido para a sua condição e para a sua rotina.
Pressão alta, colesterol, diabetes, intestino sensível ou gordura no fígado pedem atenção a detalhes. Mas o plano não precisa ser uma lista de proibições. Busco caminhos possíveis, com comida de verdade e com o que você gosta de comer.
Trabalho em conjunto com o seu médico e com a equipe que já cuida de você. A alimentação soma ao tratamento indicado por eles. Resultados variam de pessoa para pessoa e dependem de muitos fatores da sua vida.

Trajetória
Meu caminho até aqui
A formação de quem cuida da alimentação não termina na graduação. Estes são os passos que me trouxeram ao trabalho que faço hoje.
Graduação em Nutrição (instituição fictícia)
Pós-graduação em Gerontologia (instituição fictícia)
Curso de nutrição na pessoa idosa (instituição fictícia)
Meus compromissos
O que você pode esperar de mim
Sem julgamento
O seu corpo, a sua rotina e a sua história com a comida são respeitados em cada conversa.
Plano feito para você
Nada de dieta pronta. O plano parte da sua avaliação, do que você gosta e do que cabe na sua semana.
Trabalho em conjunto
Quando faz sentido, converso com o seu médico ou com outros profissionais que cuidam de você.
Cuidado com seus dados
Suas informações ficam em sigilo e são usadas só para o atendimento, conforme o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista e a LGPD.
A comida também guarda histórias. Cuidar dela é cuidar de quem a gente é.
Vamos conversar?
Me mande uma mensagem. Se preferir, alguém da família pode fazer o primeiro contato.