Sobre mim
Prazer, eu sou a Rafaela
Sou nutricionista em Florianópolis e vegetariana há mais de dez anos. Atendo, no consultório e online, quem já tirou a carne do prato ou quer começar a tirar.
Gosto de cozinhar e de levar isso para a consulta: além do plano, você sai com ideias de receitas simples, que cabem na semana.
Formação
- Graduação em Nutrição (instituição fictícia)
- Pós-graduação em Nutrição Vegetariana (instituição fictícia)
- Curso de culinária com plantas (escola fictícia)
Como eu atendo
Alimentação vegetariana e vegana: equilíbrio sem abrir mão da sua escolha
Respeito a sua escolha de não comer carne ou nenhum alimento de origem animal, seja por saúde, por ética, pelo ambiente ou por todos esses motivos. O meu papel é ajudar você a seguir essa escolha com equilíbrio e com prazer à mesa.
Uma alimentação vegetal bem planejada pode atender às necessidades do corpo. Alguns pontos pedem atenção, como a vitamina B12, o ferro, o cálcio e as proteínas. Olhamos para eles com os seus exames e com o que você come hoje.
Atendo quem está começando a transição, quem já é vegetariano há anos, gestantes, famílias com crianças e quem treina.
Trajetória
Meu caminho até aqui
A formação de quem cuida da alimentação não termina na graduação. Estes são os passos que me trouxeram ao trabalho que faço hoje.
Graduação em Nutrição (instituição fictícia)
Pós-graduação em Nutrição Vegetariana (instituição fictícia)
Curso de culinária com plantas (escola fictícia)
Meus compromissos
O que você pode esperar de mim
Sem julgamento
O seu corpo, a sua rotina e a sua história com a comida são respeitados em cada conversa.
Plano feito para você
Nada de dieta pronta. O plano parte da sua avaliação, do que você gosta e do que cabe na sua semana.
Trabalho em conjunto
Quando faz sentido, converso com o seu médico ou com outros profissionais que cuidam de você.
Cuidado com seus dados
Suas informações ficam em sigilo e são usadas só para o atendimento, conforme o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista e a LGPD.
Uma alimentação com plantas pode ser gostosa, colorida e possível. Ninguém precisa fazer isso sozinho.
Vamos conversar sobre a sua alimentação?
Me mande uma mensagem. Respondo às suas dúvidas antes de você decidir agendar.